Haubers Alpenresort › Resort
Blog
Neues vom Alpenresort. Geschichten und Ereignisse für unsere Gäste und alle die es werden wollen.
Unsere Themen sind aktuell und von uns selbst verfasst. Ergänzen Sie unsere Blogs durch Ihre eigenen Meinungen und Beiträge.
Vielleicht waren Sie einer der ersten Gästen, die Gourmet am Berg miterleben durften und möchten gerne darüber berichten. Jetzt haben Sie Gelegenheit dazu.

Sonniges Bergfrühstück am 1.Advent
Heute, am 27.Nov.2011, machten wir bei sonnigem Wetter das einzigartige Haubers Bergfrühstück...

Relax Guide 2012
"Yippie!" platzte es gestern aus mir heraus - mit 2 Lilien und 16 Punkten hat uns der Realx Guide zum wiederholten Mal als bestes Hotel in Obe…

Viehscheid in Oberstaufen
Oberstaufen im Ausnahmezustand...

Teamwork in allen Lebenslagen
Nicht nur in Haubers Alpenresort arbeiten sie gut zusammen, auch während des Betriebsausflugs in den Naturpark Nagelfluhkette zeigten sich die…

Golfen statt Gutshof – Mitarbeiterschulung mal anders
Sechs interessierte Hauberianer schwangen am Dienstagabend die Schläger bei einer Infoveranstaltung des Golfclub Steibis.

Unsere Gäste entscheiden...
Auf der Suche nach einem pfiffigen Frühlingsaperitif haben uns unsere Gäste die Entscheidung erleichtert.

Bergfrühstück zum Frühlingsanfang
Bergfrühstück und Frühlingsanfang. Es ist das erste Mal, dass wir schon im März am Berg frühstücken. Die Freude ist groß..

Relax Guide 2011: 2 Lilen - 16 Punkte
Wir freuen uns riesig. 2 Lilien - 16 Punkte stehen für ein außergewöhnliches Gesundheits- und Wellnesshotel

Haubers Hofbier: Wenn Qualität zur Philosophie wird...
Besuch bei der Biermanufaktur Klier in Ettensberg bei Blaichach im Allgäu. Am Freitag, den 11.Februar 2011 war unsere Servicemannschaft in Ett…

Das sind echte Lebensfreuden.
Seit diesem Jahr gibt es unsere Arrangements "Lebensfreuden" und das sind echte Rundum-sorglos-Pakete für die Schrothkur, das Heilfasten und d…

Neues aus der Hauber-Küche
Herzlichen Dank für die tollen Bewertungen und zum ersten Mal verwöhnen wir unsere Gäste bei Haubers mit Gamsrücken aus heimischer Jagd.

Kann man Gäste heute noch begeistern?
Hier bei Haubers diskutieren wir nicht darüber – wir tun es einfach. Hier meine Erfahrungen der ersten 4 Wochen bei Haubers.

Maibaumfest am 30. April 2011
Auch in diesem Jahr stellen wir am Gutshof unseren eigenen Maibaum auf. Musikalisch begleitet uns Herbert und Michel, kulinarisch verwöhnt uns…

Der neue Frühlingsaperitif - es ist die Wahl unserer Gäste
Auf der Suche nach einem pfiffigen Frühlingsaperitif haben uns unsere Gäste die Entscheidung erleichtert.

Gourmet im Schnee begeistert Gäste - und Praktikanten
"Heiß auf Eis" - Gourmet-Erlebnis inmitten schneebedeckter Allgäuer Hänge. Mein Erlebnis beim "Gourmet im Schnee" während meiner Schnuppertage…

Huinzen am Gutshof
Heuernte wie zu Großvaters Zeiten... Klaus Hauber behängt die Huinzen am Gutshof mit Heu. Erfahren Sie mehr über Tradition, über unser Allgäu …

Allgäuer Advent bei Haubers!
Nach dem Motto *Advent, wie er früher war* präsentieren wir in diesem Jahr ein besonders stilvolles Adventsprogramm!

Ayurveda verbindet zwei Welten
Wir schlagen mit unserem Ayurveda eine Brücke zwischen Ost und West!

Schrothkur Diabetes Studie Teil 2
Wir sind eines der ausgewählten Hotels, die bei der Diabetesstudie mitmachen. In der Zeit vom 01.05. bis 28.05.2011 haben wir ein spezielles A…

Silvester 2010 zum Zweiten
wo ist das Jahr geblieben? Wir feiern noch einmal - am 29.01.2011

Yoga im Heustadel - der Wunsch unserer Gäste
Ist es das heimische Fichtenholz, das wärmende Feuer, der Heuduft im Heustadel oder ist es Fred?

Unsere Küche hat Mut zu neuen Kreationen
Sauerkrautsupp´n mit Blutwurstkrapfen. Unsere Küche überrascht mich immer wieder aufs Neue.

Kochkurs am 20.11.10
„Geheimnisse aus Haubers Kochtopf“ Erfahren Sie mehr darüber.... Unser letzter Kochkurs war ein voller Erfolg

Unser Klimapfad-das ideale Fitnessprogramm
Fred und ich haben ein Fitness Angebot auf unserem Klimpfad für Sie ausgedacht - passend zur Schrothkur, zum Heilfasten und zu Ihrem Erholungsurlaub.

Golfplatz bekommt Beschilderung
"Gut Ding braucht Weil" und so ist es mit den Schildern auf unserem Golfplatz. Das Warten hat sich aber gelohnt!

Yoga Hormonbalance-Woche ein totaler Erfolg!
Zuerst ein herzliches Dankeschön an alle Gäste, die unsere 1. Yoga Hormonbalace-Woche zu diesem Erfolg geführt haben.

Haubers neue Menüauswahl
Wir verwöhnen Sie am Abend mit 3 verschiedenen Halbpensions-Varianten: Einem vegetarischen Menü, einem 3 gängigen Schmankerlmenü und unserem 5…

Die Hexe auf dem Funken brannte lichterloh
Jetzt weiß ich auch, warum der Funken - Funken heißt. Es war das schönste Funkenfeuer, das ich jemals erlebte. Wir erlebten eine schon fast my…

Viel Schnee, Sonne pur und Gourmet im Schnee
Am Dienstag waren die Rahmenbedingungen optimal: Sonne pur, knirschender Schnee, die Wälder noch tief verschneit...und viele Gäste, die voller…

Silvester, das war ein Fest!
Ein gelungner Silvesterabend, alles stimmte! Die Küche überraschte die Gäste mit ausgefeilten Speisen, der Service gab ebenfalls Alles und die…

Highspeed Internet in allen Zimmern
wir arbeiten fieberhaft an der Installation dieser innovativen Internetlösung.

Einfach toll - unser erster Kochkurs
Es war ganz große Klasse... Zusammen mit Monika, unserer Rezeptionistin, organisierten wir den Kochkurs "die neue, leichte Gutshofküche". Es w…

Oberstaufen gewinnt den Tourismuspreis 2009
Am 5. November 2009 erhält Oberstaufen den Tourismuspreis 2009!

Hauber wie Sauber, das sagen unsere Gäste
Maßgeblich verantwortlich für die absolute Sauberkeit im Landhaus und Gutshof ist unsere Helena.

. . . und wieder eine Hauberidee
Selbstkreierte Cocktails als Aperitif am Schwalbennest oder im Kaminzimmer

Frisches Quellwasser auf Haubers Alpe
Auf unseren Alpen entspringen acht uns bekannte Quellen mit unterschiedlichen Schüttungen.

Das beste Sorbet macht Steffen
warum unsere Gäste von Steffens Sorbet so begeistert sind

Thema der Weinschulung: Wein & Glas
Welchen Geschmackszusammenhang gibt es zwischen dem Wein und dem Glas? Das war das Thema der Schulung am vergangenen Montag.

Unser Opa Hauber wird 89
Gourmet am Berg und Opas 89. Geburtstag - und das alles an einem Tag. Wir feierten am Schwalbennest am 19. August 09.

Herzlichen Glückwunsch zur Gesellenprüfung mit Auszeichnung
Mit der Bestnote 1,4 bestand unsere Auszubildende Nadine Behmann den schulischen Teil der Gesellenprüfung als Hotelfachfrau. Neben einem dicke…

Silberdisteln auf unseren Bergwiesen
gerade jetzt blühen die Silberdisteln am sogenannten "Heuwachs" so wunderschön. Sie strahlen richtig, wenn die Sonnenstrahlen darauf fallen.

Das erste Gourmet am Berg: Einfach klasse!
Besser geht es nicht, das war die Meinung aller. Es war nicht nur für unsere Gäste ein Hochgenuss -auch unserem Team konnte man ansehen, dass …

Die leckere Hauberküche
All unsere Gäste schwärmen von unserer tollen Küche:

Freies Grundstück vor dem Gutshof
Hurra... die freie Aussichtslage vom Guthof ist gesichert.

Frische Zitronenmelisse für die leckeren Desserts
Babsi pflanzt die Kräuter für die Gutshofküche.

Ich war stolz dabei zu sein
Die BMW-Open... ein Erlebnis! Einfach zu sehen, was alles möglich ist.

Papa macht schon wieder Heu
Seit einiger Zeit hat das Heuen begonnen...

Viel Sonne und eine grandiose Blumenpracht
So bestechend schön waren die Geranien an den Balkonen vom Landhaus und Gutshof noch nie.

Wie der Vater so der Sohn!
Tobi hat eine neue Latzhose für die tägliche Arbeit von Engelbert Strauss erhalten...

Der Lebenslauf einer Kuh
Was ich von unseren KÜHEN weiß:


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