Weinschulung
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Thema der Weinschulung: Wein & Glas

Kathrin Huber, Auszubildende von Kathrin Huber am 16.09.2009

Welchen Geschmackszusammenhang gibt es zwischen dem Wein und dem Glas? Das war das Thema der Schulung am vergangenen Montag.

Unter dem Thema Glas und Wein fand am Montag eine Weinschulung bei der Firma C+C Oberallgäu statt.
Schon ganz gespannt welche leckeren Weine uns dort erwarteten, machten wir uns auf dem Weg nach Sonthofen.

Glas und Wein

Kaum waren wir angekommen ging es auch gleich los. Wir probierten zuerst einmal ein Glas Champagner aus 2 verschiedenen Sektgläsern. Völlig überrascht stellten wir fest, daß der selbe Champagner aus beiden Gläsern getrunken anderst schmeckte. Sichtbar unterschiedlich waren auch die Gelbtöne des Champagners.

Weiter ging es mit verschieden Rieslingen als wir dann beim Rotwein angekommen waren war die Stimmung schon sehr angeheitert.

Mein Chef und seine lockeren Sprüche

Besonders Herr Hauber hatte ein paar lockere Sprüche auf Lager.
Wir waren jedoch nicht nur aus Spaß bei dieser Weinschulung sondern nahmen auch gleich noch eine Flasche Wein (ein Rieslingwein mit einem besonders harmonischen Geschmack) mit nach Hause.

Demnächst verkosten wir Servicemitarbeiter den neuen Wein - selbstverständlich nach Dienstende- und bewerten, ob er dann vielleicht unsere Weinkarte erweitern wird.
Die Weinschulung war für uns alle sehr interessant und wir freuen uns schon auf die nächste.