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. . . und wieder eine Hauberidee
Selbstkreierte Cocktails als Aperitif am Schwalbennest oder im Kaminzimmer
Zu jedem guten Essen gehört ein edler Tropfen:
Zusammen mit meinen Servicemitarbeitern haben wir für Sie drei neue Aperitifs als Empfehlung auf die Getränkekarte genommen. Durch kleine geschmackliche Verbesserungen und im regen Austausch mit unseren Gästen entwickelten wir die neuen Aperos: Alpenglühen, Sigis Phantasie und Sonnenuntergang.
Warum gerade Sigis Phantasie
So vielversprechend wie sein Name, ist auch sein Geschmack. Sigis Phantasie ist nach meiner Chefin ,Sigrid, benannt. Ihre eigenen Phantasien entwickeln sich beim genussvollen Trinken des Aperos mit einem Hauch von Rosensirup, verfeinert mit Champagner und dekoriert mit einem Rosenblütenblatt.
Sigis Phantasie empfehle ich Ihnen als Einstiegsgetränk in einen gelungenen Abend, zu zweit, mit Freunden oder zu einem besonderen Anlass. In Abstimmung mit unserem Küchenchef ,Andreas Krohn, und seinem Team servieren wir Ihnen eines unserer leckeren Abendmenüs. Besonders stolz sind wir Servicemitarbeiter dann, wenn wir in die glücklichen und strahlenden Gesichter unserer Gäste blicken.
Das Rezept für den Apero Alpenglühen
Vielen schon bekannt als besonderes Highligt ist unser Aperitif Alpenglühen. Diesen Apero servieren wir immer mit Anleitung zum selbst gebastelten Alpenglühen. Er ist aus unserem Getränkeangebot nicht mehr wegzudenken. Das tolle Rezept verrate ich Ihnen gerne bei Gourmet am Berg oder beim Allgäuer Abend in Haubers Gutshof.
Ich freue mich schon heute darauf, Sie kennenzulernen - bei Alpenglühen, am Schwalbennest oder im Kaminzimmer, versteht sich.



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