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Küche | Chef de partie (m/w/d)

Wir verwöhnen unsere Hotelgäste mit hochwertigen, regionalen Produkten im Rahmen der „Hauberpension“. Einzigartig ist unsere Eventküche am Schwalbennest, auf 950 Höhenmetern…


Deine Aufgaben

In unserer Küche verwöhnen wir ausschließlich unsere Hotelgäste mit hochwertigen, möglichst regionalen Produkten. Wir bereiten pfiffige Menüs im Rahmen der "Hauberpension" zu, ebenso die Schroth´schen Speisen für die Fastenkur nach Schroth, das Intervallfasten und Gerichte für die Tageskarte. Einzigartig ist auch unsere Eventküche am Schwalbennest, auf 950 Höhenmetern - hoch über Oberstaufen. Hier servieren wir für max.120 Gäste das Bergfrühstück und die heimischen Speisen für Kulinarik am Berg und Kultur am Berg.


Wir suchen DICH als Chef de partie (m/w/d),
der vorzugsweise den Posten des Entremetiers oder der Patisserie mit Leidenschaft ausführt.
Wir arbeiten im Teil- und Durchdienst.
Ab sofort oder nach Vereinbarung


Deine Benefits

  • ein hoch motiviertes, aufgeschlossenes, fröhliches und professionelles Team in allen Hotelbereichen in einem unvergleichbaren Hotel
  • innovative Chefs, die in beinahe allen Abteilungen mitarbeiten
  • Gelegenheit, deine Freude an der frischen und handwerklichen Zubereitung unserer hochwertigen Speisen und kulinarischen Genüssen zu enfalten
  • eine faire Bezahlung
  • außergewöhnliche Mitarbeitervorteile
  • eine 5 Tagewoche
  • Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterwohnung in zentraler Lage

Weitere vakante Stellen im Bereich Küche:

  • Spüler/Mitarbeiter in der Vorbereitungsarbeit in Vollzeit.
  • Commis de Cuisine (wir lernen auch an) in Vollzeit.

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Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen! Gerne per Mail an:

SIGRID HAUBER
E-MAIL: SIGRID@HAUBERS.DE

HAUBERS ALPENRESORT****S
MEERAU 34
D-87534 OBERSTAUFEN
TELEFONNUMMER: +49 (0) 83 86/9330-5
WWW.HAUBERS.DE


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