Die Küche des Gourmethotels im Allgäu serviert Rinderfilet in Tannenspitzen gegart mit Rotweinjus und Kartoffelkrapfen.

GOURMET-HOTEL IM ALLGÄU: KULINARISCHE HIGHLIGHTS IM GENUSSHOTEL

Dein Genuss

Kulinarik und Bergblick: In Haubers Gourmet-Hotel kitzeln Köstlichkeiten aus dem Allgäu Ihren Gaumen. Unser Küchenteam kreiert moderne Klassiker — von Rinderfilet im Heumantel bis Erdbeermousse auf frischem Obst.

Gourmet-Hotel: Genussurlaub im Allgäu

VERZAUBERT

Zu einer erholsamen Auszeit im malerischen Allgäu gehört die Kulinarik ebenso dazu wie die grenzenlose Natur und die reine Bergluft. Lassen Sie sich während Ihres Wellness- oder Golfurlaubs in Haubers Genusshotel von kulinarischen Köstlichkeiten und Gaumenfreuden verwöhnen.

Das 4-Sterne-Hotel im Allgäu bietet ein einzigartiges Angebot an kulinarischen Besonderheiten und Events inmitten der traumhaften Landschaft der Allgäuer Alpen: vom exklusiven Bergfrühstück auf 950 Meter Höhe im Schwalbennest über ein belebendes Vitalbuffet im Wellnessbereich bis hin zum mehrgängigen Abendessen, das Gaumen und Augen verwöhnt.



Angebote Unverbindlich Anfragen


Relax-Guide - höchste Auszeichnung im Allgäu

Wellnesshotel mit Gourmetküche im Allgäu

BAUCHGEFÜHL

Genuss findet im Haubers Wellnesshotel im Allgäu nicht nur auf dem Teller statt: Genuss bieten auch die einzigartige Ruhe der Allgäuer Landschaft. Im Spa-Bereich des Genusshotels umspielen Sie die Düfte des Haubers Bergheus, beim Waldbaden in den Allgäuer Fichtenwäldern umwehen Sie die Düfte des Haubers Waldes. Bei einem Spaziergang auf dem hoteleigenen Klimapfad, in den Saunen, den Pools des Hotels und im Natursee genießen Sie die freie Zeit — und kommen neugierig auf die Gourmetküche ins Hotel zurück.

Ein Gast schwimmt in der Abendsonne im Außenpool des Last-Minute-Wellnesshotels im Allgäu.
Eine Gästin entspannt im Wellnesshotel Allgäu auf der Sonnenterrasse.
Ein Paar spaziert Arm in Arm durch den Schnee auf das Romantikhotel im Allgäu zu.
Zwei Gäste wandern im Winter von Haubers Schwalbennest zum Fastenhotel im Allgäu.

Die Zutaten des 4-Sterne-Genusshotels in Oberstaufen, Allgäu

VERZAUBERT

Regional und raffiniert: Die exzellente Küche in Haubers Gourmet-Hotel überrascht immer aufs Neue mit der perfekten Komposition. Aus nachhaltigen und regionalen Produkten handverlesener Lieferanten servieren wir Ihnen verschiedenste Köstlichkeiten, die Ihnen Ihren Aufenthalt in unserem Genusshotel im Allgäu schmackhaft machen: feines Zanderfilet auf Rieslingschaum, deftige Krautkrapfen im Röstzwiebelsud, frischer Wildkräutersalat und Haubers Heusuppe, eine Spezialität des Hauses.

Am Morgen starten Sie mit einem großen Buffet zum Frühstück, auf dem „echt Haubers“ Highlights wie das selbstgemachte Müsli bereitstehen. Am Abend lassen Sie den Tag bei einem fünf- bis sechsgängigen Menü ausklingen. Zum Abendessen stehen Ihnen täglich mehrere Gerichte zur Wahl: Soll es lieber ein Fischgericht, ein Hauptgang mit zartem Fleisch oder das vegetarische Gericht sein? Auf Wunsch bereitet unsere Küche Ihnen auch laktosefreie, glutenfreie oder vegane Speisen zu.

Die frischen Gartenkräuter des Gemüsestrudels pflückt das Küchenteam immer frisch aus dem Haubers Garten.
Zwei Mitarbeiter des Küchenteams stehen in Haubers Küche und warten auf Aufgaben.
Yared aus dem Küchenteam des Gourmethotels verarbeitet regionale Allgäuer Zutaten.
Süß-scharf eingelegter Kürbis mit Speck lassen sich Haubers Gäste zur Kürbiszeit zwischen August und November schmecken.

Gourmethotel im Allgäu mit Wellnessangeboten

VITALISIERT

Auch untertags sorgt sich das Küchen- und Serviceteam um Ihr Wohl: Am Vitalbuffet im Elementarium, unserer Wellness-Oase im „Haus am See“, können Sie sich ab dem Mittag mit Tee, Smoothies und frischen Snacks vor dem nächsten Saunagang oder Sprung in den Natursee stärken.

Auch die Gäste, die zum Heilfasten, zu einem Basenfasten-Urlaub oder für eine Schrothkur nach Oberstaufen , müssen nicht auf Geschmackserlebnisse verzichten. An der Basenfasten- & Schrothkur-Bar stehen Ihnen stets leckere und gesunde Möglichkeiten zur Verfügung, Ihren Speisen den besonderen Pfiff zu verleihen.

Während Ihres Aufenthalts im Wellnesshotel im Allgäu sitzt eine Frau im Bademantel in einem Hängesessel und genießt die Ruhe.
Wellness mit leckeren Wellness-Snacks, Tee und Wasser.

Kulinarische Highlights vor Alpen-Kulisse im Gourmet-Hotel Allgäu mit Bergblick

AMBIENTE

Im Genusshotel nahe Oberstaufen kommen Atmosphäre und kulinarische Verwöhnung auf einen Nenner: Das luxuriöse Gourmet-Hotel bietet für jede Mahlzeit die perfekte Location, die das geschmackliche Erlebnis gekonnt unterstreicht. Neben dem Schwalbennest auf 950 Höhenmetern mit Allgäuer Bergblick ist auch das Restaurant Meerau im Gästehaus Haubers Gutshof modern-traditionell ausgestattet.

Das Restaurant Meerau des Gourmethotels ist lichtdurchflutet, modern inszeniert und bietet durch die großen Panorama-Fenster einen unverstellten Blick auf den Hochgrat – der perfekte Ort, um sich von unserem Küchenteam nach allen Regeln der Kunst verzaubern zu lassen. Gut essen, trinken und den Tag ausklingen lassen, können Sie auch in der gemütlichen Gutshofstube unseres Genusshotels in Oberstaufen. Warmes Licht, gepolsterte Bänke, Holzkassetten wie in Omas Stube – mit Liebe zur Tradition gestaltet: ein Plätzchen zum Probieren, Genießen und Durchschnaufen.

Im Restaurant des Panorama-Hotels genießen Gäste ihr Menü mit Bergblick.
In der Alphornstube des Gourmethotels im Allgäu ist für das abendliche Menü gedeckt.
Im Restaurant des Haubers Gutshofs ist ein Tisch passend zur gemütlichen Waldatmosphäre der namensgebenden Meerau gedeckt.
Der Kachelhofen in Haubers Gutshof erwärmt die Stube, in sich Gäste einen gemütlichen Abend machen können.

Kulinarik pur im Gourmet-Hotel Haubers im Allgäu

HOCH OBEN

Ein „echt Haubers“ Highlight sind die kulinarischen Events am Schwalbennest oberhalb des Genusshotels. Hier finden Feinschmecker Geschmackserlebnisse in purer Natur, freiheitlicher Atmosphäre und mit einem atemberaubenden Panoramablick über Oberstaufen und Umgebung sowie auf den Hochgrat.

Unser wöchentliches Bergfrühstück bietet allerlei Schmankerl bei klingenden Kuhglocken und warmer Morgensonne. Die regionale Gourmetküche unseres Genusshotels können Sie abseits unserer Restaurants bei unserem Sommer-Event Kulinarik am Schwalbennest oder unserem Winter-Event Mittag am Schwalbennest genießen.

Rund um Haubers Schwalbennest türmen sich Schneemassen im Allgäuer Winter.
Drei Schalen Bratapfel an Vanillesauce werden als Dessert bei Event Kulinarik am Schwalbennest serviert.
Haubers Gäste sitzen vor dem Schwalbennest in der Wintersonne und warten auf das Menü von Kulinarik im Schnee.
Haubers Gäste fahren mit dem Traktor zum Schwalbennest, wo ihnen das Bergfrühstück auf 950 Metern serviert wird.

Kulinarikhotel mit Wellnessbereich: Genuss buchen

Angebote

Buchen Sie Ihren Gourmeturlaub im kulinarischen Wellnesshotel und überzeugen Sie sich von der guten Küche des Allgäus. Wir freuen uns, Sie verwöhnen zu dürfen!

Junges Paar genießt das Mittagessen am Schwalbennest bei Sonnenschein und traumhaften Ausblick auf die Bergkulisse
Zeit zu zweit

3 Nächte inkl. Wellnesspaket
ab 1063 € / Person

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Ein Gast schwimmt in der Abendsonne im Außenpool des Last-Minute-Wellnesshotels im Allgäu.
Schnupper-Kennenlerntage

3 Nächte inkl. 3 Wellness-Anwendungen
ab 950 € / Person

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Eine kleine Schaukelbank im Haubers Naturresort mit Blick auf die verschneite Winterlandschaft.
Echt Haubers Auszeit

5 Nächte inkl. Wellnesspaket
ab 1690 € / Person

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Das Winterdessert mit Creme, Aprikose und Walnuss schmeckt Gästen mit Haubers Pension nach dem Abendmenü.
Auszeit für Genießer

Übernachtung, Hauberpension ab € 285 / Person
10% Ermäßigung für Ihre Auszeit zwischen Sonntag und Freitag

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