Ein Koch aus Haubers Küchenteam pflückt frische Kräuter für das Abendmenü des Gourmet-Hotels.

werde ein Hauberianer/eine Hauberianerin

Fachkraft Küche (m/w/d)

Du wirst zum Praktiker im Bereich Küche in Haubers Naturresort ausgebildet.

DEIN PRAKTISCHES GESCHICK UND SINN FÜR KULINARIK ZÄHLEN ZU DEINEN STÄRKEN? DANN WERDE TEIL UNSERES NACHWUCHSTEAMS

Aufgaben in Haubers Talentschmiede

Deine Ausbildungsinhalte


Als Fachkraft der Küche wirst Du
Genusskreierer:in
Wunscherfüller:in
Geschmackskünstler:in
und vieles mehr...

Erlerne in 2 Jahren die Kochkunst der Haubers Küche

Kreiere Frühstücksspezialitäten, Fastengerichte und Dessertträume
Bekomme Einblicke in die verschiedenen Posten einer hochwertigen Hotelküche
Koche Spezialitäten aus dem Allgäu und Gerichte aus der weltweiten Küche
Erlerne von unseren Küchenprofis den Umgang mit wertvollen Lebensmitteln und Produkten aus unserer Region
Gemeinsam mit unserem Küchenchef Tobi bekommst du Einblicke in die Gestaltung unseres 6-Gang-Menüs am Abend
Erhalte einen Einblick in den Service unserer zwei Restaurants und einzigartigen Location am Schwalbennest auf 950 Meter
Lerne die Hygienestandards und Reinigungsmaßnahmen in einer Hotelküche kennen
Nehme an spannenden Schulungen und Exkursionen Rund um die Hotellerie teil

Starte mit uns in deine Zukunft und werde Küchenprofi

Das Küchenteam von Haubers 4-Sterne-Hotel, freut sich darauf die Gäste des Genusshotels mit Allgäuer Spezialitäten verwöhnen zu
Die Küche des Gourmethotels im Allgäu serviert Rinderfilet in Tannenspitzen gegart mit Rotweinjus und Kartoffelkrapfen.
Süßer Rhabarberkuchen serviert Haubers Küche als Dessert oder nachmittags zwischen März und April.
Yared aus dem Küchenteam des Gourmethotels verarbeitet regionale Allgäuer Zutaten.

Was unsere Azubis sonst noch lernen dürfen

Einblicke

AUCH AUSSERHALB DER TÄGLICHEN ARBEIT BESTEHT GERADE FÜR AUSZUBILDENDE IMMER DIE MÖGLICHKEIT, WISSEN ZU ERWEITERN UND SELBST EINZUBRINGEN...

Schulungen zu Themen wie Bier, Wein und der Entstehungsgeschichte von Haubers Naturresort finden über das Jahr verteilt statt. Außerdem werden die Lieferanten der regional bezogenen Speisen und Getränke besucht. Oder spannende Gastvorträge finden statt. Auch ein gemeinsamer Spaziergang über den hauseigenen Klimapfad mit kurzer Rast am Schwalbennest sorgt für Begeisterung. Nur so ist es möglich, den Gästen das Angebot Ihres Urlaubes nahezubringen. Es wird nie langweilig, man lernt nie aus!

Fastenschulung
Teeschulung
Klimapfad Begehung
Azubis & Studis auf dem Klimapfad
Patrick bei der Bierschulung
Exkursion Weingut Aufricht
Exkursion Rapunzel
Ausbildung bei Haubers

Deine Vorteile als Hauberianer

Wir profitieren

Einblicke in die Hauberianer Benefits

#gesundheitsbewusst

Schrothfastenkur

1 x jährlich Teilnahme an Heilfasten- oder Schrothfastenkur

Spa-Produkte

30% Hauberianer-Rabatt auf Spa-Produkte

Spa-Anwendung

1 x Spa-Anwendung pro Jahr kostenfrei

#naturverbunden und aktiv

Haubers-Events

Teilnahme an allen Haubers-Events mit Begleitperson
und Teilnahme an Hauberianer-Events

#echt haubers

Weiterbildungsprogramm

Schulungs- & Weiterbildungsprogramm

Trainee

Trainee-Programm: Einblick in andere Abteilungen

Mitarbeiter-Ehrungen

Mitarbeiter-Ehrungen

Antworten auf die ersten wichtigen Fragen

FAQ's

Welche Unterlagen werden benötigt?

Wir freuen uns auf Deinen vollständigen Lebenslauf und ein Foto.
Wenn Du uns zusätzlich Deine letzten Zeugnisse und ein kurzes Anschreiben mit sendest ist das super.

In welcher Form darf ich die Unterlagen einreichen?

Gerne darfst Du Deine Bewerbung per E-Mail an uns senden. Postalisch ist nach wie vor genauso gut. Auch Brieftauben finden den Weg nach Kalzhofen :)

Wie lange dauert es, bis ich eine Antwort erhalte?

Wir geben Dir schnellstmöglich eine Rückmeldung zu Deiner Deine Bewerbung. Im Normalfall vergehen keine drei Tage.

Wie verläuft der weitere Prozess?

Wir melden uns zu jeder Bewerbung. Bei einer Einladung zum persönlichen Kennenlernen treffen wir uns hier in Kalzhofen. Bei einer Tasse Kaffee/Tee oder einem Glas Heulimo erzählst Du uns von Dir.

Und wie sieht es mit Probearbeiten aus?

Ein Reinschnuppern in die jeweilige Abteilung ist jederzeit möglich und auch wichtig für beide Seiten. Falls Du eine weitere Anreise zu uns hast, verbinden wir das Kennenlernen gerne gleich mit dem Probearbeiten.

Ist ein virtuelles Gespräch möglich?

Ein persönliches Treffen ist uns noch lieber als ein virtuelles Kennenlernen. Bei weiten Anreisen vereinbaren wir gerne das erste Kennenlernen per online Meeting.

Kann ich auch eine Initiativbewerbung zusenden?

Auf jeden Fall. Auch bei uns öffnen sich oft neue Wege, neue Tätigkeitsfelder und neue Potentiale. Initiative Bewerbungsschreiben mit Vorlieben und Präferenzen nehmen wir jederzeit gerne entgegen.

Was ist noch wichtig zu wissen?

Arbeiten, wo andere Urlaub machen. Dieses Zitat hören wir oft aus dem Hauberianer-Team. Ein bunt gemischtes Team mit viel Leidenschaft und Herzblut erwartet Dich. Auf gemeinsamen Wandertouren oder beim Schwimmtag in den Hotel-Pools findest Du die Zeit, Deine Kollegen abseits der täglichen Arbeit kennenzulernen.

Als Hauberianer bekommst Du einmal im Jahr die Teilnahme an einer Fastenkur und eine Spa-Anwendung kostenlos. Deine Erfahrungen bei Schrothkur oder bei den Wellnessanwendungen geben Dir die Sicherheit, Hotelgästen mit einer persönlichen Empfehlung weiterzuhelfen.

Schau gerne auf unseren echt-Haubers Blog oder bei Instagram vorbei.

Bist Du bereit ein Hauberianer zu werden?

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Personalreferentin Theresa Kresser

Dein Kontakt

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Gerne per Mail an:

Theresa Kresser

THERESA KRESSER
PERSONALREFERENTIN
E-MAIL: KARRIERE@HAUBERS.DE
DIREKTE DURCHWAHL: +49 (0) 83 86/9330 923

Du hast keine Bewerbungsunterlagen zur Hand?
Dann sende uns gerne Dein Bewerbungsvideo (max. 1 Minute) via WhatsApp:

Einblicke in die Arbeit der Hauberianer

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